한국전통떡류식품산업연합회는 한국 떡류 식품업의 획기적인 발전과 국가 식량 증산 시책에 기여하기 위하여 설립되었습니다.
한국전통떡류식품산업연합회는 떡류 및 식품전 관련된 지식 인력의 개발, 제병 기술자의 교육 훈련 및 연구 용역 사업, 회원 업소의 시설 표준화 및 선진화 지원, 일반 국민들을 대상으로 하는 떡기술 보급사업, 표준화 및 선진화된 기자재 보급사업 및 부대사업, 회원의 복리후생 사업, 떡류 및 식품 가공제조 판매 행위의 자율 지도 및 합리적인 업 관리 지도, 정부에서 위탁하는 사업, 떡 소비촉진을 위한 계몽사업, 평생 교육원 설치 운영 등을 주요 업무로 하고 있습니다.

떡류 식품업의 획기적인 발전 기여
한국전통떡류식품산업연합회는 떡류 식품 가공 산업의 경쟁력 강화와 활성화를 위한 정책 추진 및 업계 공동 발전을 위한 지원 확대를 목표로 정부와 학계 등과 협력하고, 공동 사업을 추진하여 업계 발전에 이바지하고 있습니다.